Cafeaua este mai mult decat o bautura populara, este una fara de care multi nu isi imagineaza dimineata. Este servita in birouri, in bucatarie sau la intalnire cu prietenii. Tinand cont de acesti factori nu este mirare faptul ca industria de profil valoreaza 20 de miliarde de dolari.
1. Dupa titei, cafeaua este cea mai vanduta marfa din lume
Productia mondiala de cafea valoreaza 100 de miliarde de dolari si depaseste marfuri precum zahar sau porumb, scrie Business Insider.
2. La nivel global, populatia bea peste 500 de miliarde de cani de cafea in fiecare an
Dintre acestea, 14 miliarde sunt cafele espresso.
3. Exploatatiile de cafea sustin peste 25 de milioane de persoane
Boabele de cafea sunt cultivate in peste 50 de tari din Asia, Africa, America Centrala si de Sud si Caraibe. In plus, 87% din totalul productia de cafea provinde din America.
4. In ciuda diferitelor arome, exista doar doua sortimente de cafea
Cafeaua arabica si robusta sunt cele doua tipuri de cafea obtinute din boabele cultivate.
Boabele din care este obtinuta cafeaua arabica sunt cele mai numeroase (cultivate in proportie de 70%). Din boabele robusta se obtine cafeaua mai concentrata si mai ieftina totodata.
5. Jumatate din americanii cu varsta mai mare de 18 ani beau cafea zilnic
Cafeaua arabica si robusta sunt cele doua tipuri de cafea obtinute din boabele cultivate.
Boabele din care este obtinuta cafeaua arabica sunt cele mai numeroase (cultivate in proportie de 70%). Din boabele robusta se obtine cafeaua mai concentrata si mai ieftina totodata.
5. Jumatate din americanii cu varsta mai mare de 18 ani beau cafea zilnic
Americanii beau, in medie, 3 cani de cafea pe zi.
6. 75% din cafeina de pe piata provine din cofea
6. 75% din cafeina de pe piata provine din cofea
Acest procent este considerabil mai mare decat ceai, suc sau bauturi energizante.
7. Cafenelele, desi sunt considerate restaurante de nisa, au venituri considerabil mai mari decat orice alte business-uri de profil
7. Cafenelele, desi sunt considerate restaurante de nisa, au venituri considerabil mai mari decat orice alte business-uri de profil
Rata de crestere a afacerilor cu cafenele este cu 7% mai mare decat in cazul restaurantelor. Spre exemplu, Starbucks este al treilea lant de restaurante din SUA.
8. 90% din cafeaua produsa la nivel mondial provine din tarile emergente.
In schimb, ea este consumata in tarile puternic industrializate. Cei mai mari trei producatori de cafea sunt Brazilia, Vietnam si Columbia.
9. Finlandezii au cel mai mare consum de cafea pe cap de locuitor
In acelasi timp, cel mai mare producator de cafea - Brazilia - se afla pe locul 13 in topul consumatorilor. SUA ocupa doar pozitia 25, insa, ca volum, aici se bea cea mai mare cantitate de cafea.
In schimb, ea este consumata in tarile puternic industrializate. Cei mai mari trei producatori de cafea sunt Brazilia, Vietnam si Columbia.
9. Finlandezii au cel mai mare consum de cafea pe cap de locuitor
In acelasi timp, cel mai mare producator de cafea - Brazilia - se afla pe locul 13 in topul consumatorilor. SUA ocupa doar pozitia 25, insa, ca volum, aici se bea cea mai mare cantitate de cafea.
